Егор Шереметьев — слово на Площади Егорода

У кого-то есть идеи что вообще делают сотрудники? Типа есть управляющий, продавец и кассир. Какие у них обязанности? Чем различаются продавец и кассир? Так много вопросов и так мало ответов...