Гоша Вербицкий — слово на Площади Егорода

Опубликовал везде, где можно. Ну, или почти везде. Повторяйте это в домашних условиях - балуйте себя вкусной едой. Приятного просмотра! Приятного аппетита!
https://youtu.be/zES_aJV-AzI
https://youtube.com/shorts/gJRnarVuavk
https://rutube.ru/video/f707a46e12b8643c0606132386d232df/
https://vkvideo.ru/video-219328904_456239166


Индейка – 800 г (филе грудки)
Сыр тв. – 200 г
Майонез – 100 г
Красный лук – 100 г
Болг.перец – 80 г
Ветчина – 50 г
Яйцо – 1 (кат. С0)
Чеснок,зелень, соль и ч.перец – по вкусу.

Подготовить приправы и соль для нашей сырной шапочки.
Натереть сыр на крупной тёрке, нарезать ветчину мелким кубиком, нарезать лук и болг.перец как можно мельче, смешать сыр,ветчину и овощи с майонезом, добавить яйцо и мелконарубленные чеснок и зелень.Присолить.
Нарезать продольно индейку и сделать медальоны. По общему правилу, на 1 медальон нужно уложить 1 ст.ложку сырно-овощной смеси. Отправить запекаться медальоны в духовку при 200 градусах на 15 минут. Для удобства устелить противень пергаментом.
Подавать. Приятного аппетита.